E-Mail: utilajulmeu@yahoo.com
Telefon: 0749161668
Cap tocator
Permite fabricarea produselor tocate de inalta calitate. Fiind conectat direct la iesirea indesatorului, fluxul productiei este constant si produsul nu se acumuleaza în discul de perforare evitandu-se astfel problemele de incalzire ale produsului, datorita noului sistem de taiere.
Combinat cu indesatorul si portionatorul, este ideal pentru umplerea tavilor standard de comercializare cu carne tocata, care poate fi portionata cu precizie.
Nervii si partile dure ale produsului sunt eliminate in mod automat prin un separator automat.
Aceasta umplutura si tehnica de tocat face posibil un lant scurt de productie, produs cu un inalt grad de evacuare si de taiere clara cu o distributie perfecta a particulelor, ceea ce rezulta intr-un timp de uscare mai scurt si o mai bună calitate a produsului si a economiei de costuri.
Elementele de tocare, placile şi cutitele, sunt piese standard.
Umplere si tocare simultana.
Reglarea vitezei progresive.
Posibilitatea taieri de trei şi de cinci ori.
