– producator: RUHLE PR20
– numar de ace: 20
– seturi de ace: 2
– injectari pe minut: 28
– greutate 175 kg
– lungimea benzi: 300 mm
– inaltimea de alimentare: 200 mm
– putere: 1.5 kw
– productie pana la: 2000 kg / h
– dimensiune: 132 x 56 x 160 cm
INFORMATII
Descoperirea Inoxului (otelului inoxidabil) la inceputl sec. XX, a fost un mare pas pentru industria alimentara si a bauturilor.
Prin urmare, consideram ca un material este igienic atunci cand are coordonate cu un minim de caracteristici:
- a) Rezistenta la coroziune in timp, produs, determinata de mai multi factori.
- b) Material conpact, cu porozitate foarte redusa fara rugozitati.
- c) Rezistenta ridicata la variatii de temperatura.
- d) Capacitate Optima de curatare, implicit un grad ridicat de igienizare si eliminare a bacteriilor.